Meillä kävi eilen ystäväpariskunta kylässä, ja tarjolla oli tätä lämmintä, hieman glögihenkistäkin vaaleaa sangriaa. Aluksi tehtiin vain yksi satsi, mutta kun juoma tuntui maistuvan, tuhottiin toinenkin viinipullo. Voin siis luvata, että tämä on hyvää, ja sopii varmasti niin jouluiseen iltaan kuin muutenkin talvi-illan lämpöiseksi juomaksi.
Tätä juomaa voi muuten tehdä ulkomuistista, jos vain muistaa että kaikkea tulee yksi. Tässä kuitenkin vielä tarkempi ohje!
4-6 annosta
1 plo (7,5 dl) valkoviiniä
1 tölkki (0,33 l) kuivaa siideriä, esim. omena- tai talvisiideri
1 kanelitanko
1 dl sokeria
1 sitruuna
1 appelsiini
1 omena
Kaada viini ja siideri kattilaan ja kuumenna lähes kiehumispisteeseen kanelitangon kanssa. Älä keitä! Pilko tällä välin hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kuumuutta kestäviin laseihin. Nosta kattila pois levyltä, lisää sokeri ja kaada laseihin. Tarjoa heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!