Koska omat vappuleipomukset ja -tarjottavat ovat vielä tekemättä ja osin suunniteluasteellakin, kokoan tänne vähän vinkkejä tarjoiluista, osa jo täältä löytyvien reseptien avulla. Meille on tulossa vieraita niin vappuaattona kuin -päivänäkin, tosin sama perhe, joten ihan samoja juttuja ei sentään viitsi tarjota. Aattona olisi tarkoitus grillailla, ainakin parsaa, maissia ja kanaa, ja niiden seuraksi teen jotakin hyvää salaattia. Varsinaiset leipomukset syödään sitten vappubrunssilla keskiviikkona (jos vain ne ehdin jossakin välissä tekemään :D).
Tarkoituksena olisi tehdä vappupäiväksi hodarisämpylöitä (ovat suurella todennäköisyydellä ainakin lasten mieleen). Bageleitakin olisin halunnut kokeilla, mutta aika ei tule riittämään, joten joku toinen kerta sitten! Ajatuksena on tehdä myös mozzarella-tomaatti-leipiä, jääteetä ja laittaa tarjolle myös erilaisia hedelmiä, lohta ja jotakin hyvää (kaupan) leipää. Sima jäi tänä(kin) vuonna tekemättä, ensi vuonna täytyy laittaa joku muistutus itselle, että tulee tehtyä sitä hyvissä ajoin. Tiramisua en ole aiemmin kokeillut, mutta sitä on suunnitelmissa makeaksi tarjottavaksi. Jotakin kivaa pientä makeaa herkkua haluaisin myös lisäksi, mutta päässä lyö ihan tyhjää. Ideoita?
Sitten niitä vinkkejä. Tietysti edellisen postauksen vaniljatäytteiset munkit ovat vappuun kuuluvaa tarjottavaa, ja itsetehty voittaa maussa kyllä kaupan vastaavat mennen tullen!
Keväisen värinen ja raikkaan makuinen kakku voisi olla valkosuklaa-passionkakku. Koristeiksi voi laittaa hedelmiä, marjoja tai sitten ihan vaikka suklaakoristeita tai -karkkeja.
Vappuun sopivat myös pirteän väriset macaronsit, laita täytteeksi vaikka lemon curdia!
Nopeasti tehtävää ja herkullista suolaista tarjottavaa ovat esimerkiksi kylmäsavulohipiiraat.
Myös broileritäytteiset kolmioleivät valmistuvat nopeasti ja tuo täyte on todella hyvää!
Ruokaisia piirakkavaihtoehtoja voisivat olla vaikkapa tuo ylimmässä kuvassa näkyvä fetapiirakka tai sitten pepperonipiirakka.
Oikein mukavaa vappua kaikille, laittelen esimerkiksi hodarisämpyläohjeen jälkikäteen, jos lopputulos on onnistunut. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!